Pasta dan minyak cabai Sichuan buatan sendiri menghasilkan lebih dari yang Anda butuhkan untuk resep ramen dingin ini, tetapi mereka akan bertahan selama berminggu-minggu dan menghasilkan bumbu serba guna yang hebat. Atau Anda bisa membuat hidangan ini berulang-ulang. Bahan: Pasta cabai sichuan: 1 (1 inci) jahe, kupas, cincang sangat halus 1/4 cangkir minyak wijen panggang […]
Cooked Semi-Polished Rice (Haiga Mai)
Meskipun kesadaran yang meningkat tentang keunggulan gizi biji-bijian beras dalam beberapa tahun terakhir, nasi putih di meja tetap menjadi simbol status di Jepang. Tetapi haiga mai telah menjadi alternatif jalan tengah bagi banyak rumah tangga yang sadar kesehatan. Penampilan dan rasanya dekat dengan nasi sepenuhnya, tetapi haiga, kuman yang kaya nutrisi, dibiarkan utuh. Namun, perhatian […]
Nabeyaki Udon Soup with Chicken, Spinach, and Mushrooms
Meskipun sup ini sering disajikan di restoran Amerika yang dilengkapi dengan bahan-bahan mewah seperti udang tempura, di Jepang itu adalah makan malam sederhana di malam hari yang menyatu dengan cepat dan biasanya menyajikan beberapa bahan klasik. Saya biasa membuat versi ini, ditambah dengan ikan sarden kering untuk rasa dan nutrisi tambahan, untuk anak-anak saya ketika […]
Stir-Fried Noodles With Pork, Cabbage, and Ginger (Yakisoba)
Resep di sini membuat masakan yakisoba yang enak, dan ingat juga masakan ini terkenal di negara asalnya Bahan 2 sendok makan minyak sayur 2 ons perut babi, diiris tipis, lalu potong menjadi 3/4 inci(non halal) 1/2 cangkir bawang kuning iris tipis 1/4 cangkir korek api 2 inci inci panjang wortel dikupas 1 cangkir cincang kasar […]
Quick Pork Ramen with Carrots, Zucchini, and Bok Choy
Resep ramen jepang ini dilengkapidengan sayuran sehat dan daging untuk mengisi kembali energi anda yang sudah dihabiskan pada saat kerja. Bahan: 1 ons jamur kering (lebih disukai shiitake atau porcini) Garam halal 16 ons mie ramen segar atau 10 ons kering 2 kepala kecil baby bok choy, dipotong empat memanjang 1 sendok makan minyak wijen […]
Soy-Basted Chicken Kebabs with Sesame-Citrus Sprinkle
Kedelai menambah rasa asin dan warna yang dalam pada tusuk sate ini; glasir juga cocok untuk iga pendek. Bahan: Untuk taburan: 2 sendok makan biji wijen putih dan / atau hitam panggang 1 sendok makan daun bawang yang diiris tipis 1 sendok teh lada ala Aleppo atau serpihan paprika merah ringan lainnya 1/2 sendok teh […]
Ramen with Smoked Turkey Broth
Ini adalah pembuatan ramen tercepat, paling tidak tradisional — dan paling menyenangkan. Bahan: Kaldu: 2 sendok makan minyak zaitun 1 bawang bombai kecil, dicacah 6 siung bawang putih, kupas 1 tangkai serai, lapisan luar yang keras dihilangkan, dicacah 1 1 “potong jahe, kupas, iris 1/2 jalapeño, iris 1 batang ketumbar segelintir 2 pon sayap kalkun […]
Sheet-Pan Chicken Meatballs and Charred Broccoli
Resep makan malam mengambilide dari bakso ayam panggang Jepang (tsukune), dan saus asam manis. Bahan: Saus: 2/3 cangkir saus tomat 1/4 cangkir saus Worcestershire 2 sdm. anggur(non halal) atau air matang 2 sdm. madu 4 sdt. kecap 1 1/2 jahe, kupas, parut halus 1/2 sdt. lada hitam yang baru ditumbuk Bakso dan lainnya: 2 kepala […]