Sesame-and-Soy Watermelon Poke

Lain-lain by Tito JanuarLeave a Comment on Sesame-and-Soy Watermelon Poke

Sesame-and-Soy Watermelon Poke

Merendam dan membakar semangka mengkonsentrasikan rasa dan membuatnya istimewa untuk rasa yang gurih ini.

Bahan:

3 pon semangka tanpa biji, kulitnya dihilangkan, potong menjadi 1 inci
1/2 cangkir cuka beras tanpa bumbu
1/4 cangkir minyak wijen panggang
3 sendok makan kecap asin
2 sendok makan jus jeruk nipis segar
2 sendok makan tahini
1 sendok makan madu madu
1 sendok makan ume plum vinegar (opsional)
Garam halal
2 daun bawang, bagian putih dan hijau pucat, diiris tipis
1 cangkir daun ketumbar dengan batang empuk

Persiapan:

  • Tempatkan semangka dalam kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali. Cuka beras murni, minyak, kecap asin, air jeruk nipis, tahini, agave nectar, dan cuka prem dalam blender sampai halus. Tuangi semangka, kantong segel, dan dinginkan setidaknya 4 jam dan hingga 1 hari.
  • Panaskan wajan besar di atas api sedang. Pindahkan semangka dari rendaman; buang air rendaman. Masak semangka, diaduk, sampai karamel terbentuk dan kering, 6-8 menit.
  • Sementara itu, siapkan sememangka yang telah didiamkan ke dalam panci kecil. Mengurangi panas; didihkan sampai mengental hingga krim kental, 12–15 menit.
  • Dinginkan semangka dan saus secara terpisah setidaknya 1 jam.
  • Untuk menyajikan, aduk semangka dengan saus; rasa dan bumbui dengan garam sesuai kebutuhan. Tambahkan bawang daun dan daun ketumbar di atasnya.
    • Website http://nimztech.com

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Related Posts

    Lain-lain

    Cooked Semi-Polished Rice (Haiga Mai)

    Meskipun kesadaran yang meningkat tentang keunggulan gizi biji-bijian beras dalam beberapa tahun terakhir, nasi putih di meja tetap menjadi simbol status di Jepang. Tetapi haiga mai telah menjadi alternatif jalan tengah bagi banyak rumah tangga yang sadar kesehatan. Penampilan dan rasanya dekat dengan nasi sepenuhnya, tetapi haiga, kuman yang kaya nutrisi, dibiarkan utuh. Namun, perhatian […]

    Lain-lain

    Japanese-Style Curry (Karei Raisu)

    Anda dapat menggunakan daging dan sayuran apa pun yang Anda inginkan, tetapi bagi saya, kari memiliki dua aturan yang tidak bisa dipatahkan: Pertama, pastikan dagingnya enak dan berlemak. Kedua, resep orisinal kari Jepang. Bahan: 4 sendok makan mentega tawar 2 sendok makan minyak sayur 1 bawang kuning besar, diiris tipis menjadi setengah bulan 1 pon […]

    Back To Top