Stir-Fried Noodles With Pork, Cabbage, and Ginger (Yakisoba)

Resep MieLeave a Comment on Stir-Fried Noodles With Pork, Cabbage, and Ginger (Yakisoba)

Stir-Fried Noodles With Pork, Cabbage, and Ginger (Yakisoba)

Resep di sini membuat masakan yakisoba yang enak, dan ingat juga masakan ini terkenal di negara asalnya

Bahan

2 sendok makan minyak sayur
2 ons perut babi, diiris tipis, lalu potong menjadi 3/4 inci(non halal)
1/2 cangkir bawang kuning iris tipis
1/4 cangkir korek api 2 inci inci panjang wortel dikupas
1 cangkir cincang kasar (sekitar 2 kali 3/4-inci) dikemas dengan kol putih
1 (5 1/2-ons) paket mie yakisoba (cangkir penumpukan)
2 sendok makan saus yakisoba jarred, lebih disukai merek Otafuku
1 sendok makan parutan beni shoga (acar jahe merah)
1 tumpukan sendok makan bonito serpih
1/2 sendok teh aonori (bubuk rumput laut) atau lembaran rumput laut nori yang dicincang halus

Persiapan:

  • Panaskan minyak dalam wajan antilengket atau besi cor lebar sedang dengan api besar sampai minyak berkilau. Tambahkan perut babi, bawang, dan wortel dan masak, aduk terus, selama sekitar 30 detik. Tambahkan kol dan masak, aduk, sampai layu sedikit dan bawang agak kecoklatan di tepinya, sekitar 3 menit.
  • Tambahkan mie dan masak, aduk dengan penjepit, sampai mie dipanaskan, sekitar 3 menit. Saat Anda melemparkan, pisahkan helai dengan lembut. (Jika mie tidak mudah terpisah, tambahkan sedikit air ke dalam wajan.) Tambahkan saus dan terus memasak, melemparkan, sampai benar-benar dilapisi, sekitar 1 menit. Bumbui dengan lebih banyak saus secukupnya, aduk rata, dan pindahkan ke mangkuk. Taburi dengan beni shoga, bonito flakes, dan aonori. Makan segera.
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Back To Top